Käferbohnensalat © Brotteig 2015
Zutaten für 4 Portionen:
200 g Käferbohnen (getrocknet)
Salz und Pfeffer
Apfelessig
Kürbiskernöl
Zum Verfeinern:
Zwiebeln, Kren, Rettich oder Kohlrabi
Zubereitung:
Die Käferbohnensalat über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Weiterlesen